Maçãs Decoradas

Maçãs decoradas, ensacadas e exportadas.

Esta técnica antiga francesa foi copiada no Japão nos anos 1970. Podemos vê-la na França na Mosela, nos jardins de Laquenexy.

Foi no final do século XIX, à Montreuil-sous-Bois, que aparecem as primeiras maçãs marcadas. A técnica conhecida ha muito tempo era reservada apenas à uma produção confidencial. O seu apogeu dura mais ou manos meio século e depois essa técnica caiu progressivamente no esquecimento. O método, bastante simples, impede a coloração das maçãs e a cria assim um desenho à ajuda de um estencil. Redescoberto ao Japão, nos anos 70, na região de Hirosaki, o método toma então proporções importantes.

Cada ano um leilão é organizado e algumas maçãs sao vendidas como verdadeiras obras de arte.

Os responsáveis da ONU confiaram aos Jardins de Laquenexy a produção de algumas maçãs decoradas.

Estas frutas extraordinarias serão oferecidos a todos os chefes de Estado presentes na reunião de encerramento do ano mundial da biodiversidade em Nagoya proximo 29 de outubro. Um bonito reconhecimento da arte francesa.

Beijos